[Litta Shi]

Кстати о еде. Захотелось как-нибудь приготовить адаптацию набэ. Никто не хочет присоединиться? Вместе и готовить и есть вкуснее.

Comments

[der BudaiIka]

А что для этого нужно?

[Litta Shi]

der BudaiIka, подобрать как-нибудь оптимальный рецепт, скинуться на ингредиенты и собраться у меня

[Reichenbach Hero]

Мммм! Я вот тут почитала: zajcev-ushastyj.livejournal.com/83561.html
и слюнки потекли. Мне интересно попробовать с шиитаке и адыгейским сыром вместо тофу. А вот тип бульона... наверное тот, который несоленый, но с соленым соусом.
А ещё можно сделать домашнюю лапшу вместо удона, она получается вкуснее, чем макароны.

[Litta Shi]

Reichenbach Hero, да, я смотрела рецепты домашней лапши, когда собиралась делать удон, но дальше собираний не ушла правда)

Ещё меня немного беспокоит чан для готовки, я буду брать тот, что у мамы есть, но я не помню из какого он материала

[der BudaiIka]

Люблю делать домашнюю лапшу. )

[Verresk]

Возьмите и меня)
О, так это же практически шабу-шабу, которое мне довелось в корее попробовать! У меня есть настольная плитка, могу взять.

[Litta Shi]

Берём всех) Осталось определиться с числом. Что если 21 февраля?

[Reichenbach Hero]

У нас домашняя лапша это, как правило, остатки теста от пельменей)
Verresk, дада, там как раз написано, что одна из разновидностей - шабу-шабу.

Вроде бы чан нужен неглубокий - 10 см, но широкий.

Что если 21 февраля?

[Litta Shi]

Reichenbach Hero, у меня есть подходящая большая сковорода, но я боюсь, что из-за толщины стенок это может быть не то)

[der BudaiIka]

Что если 21 февраля?

[der BudaiIka]

У нас домашняя лапша это, как правило, остатки теста от пельменей)

Так, собственно, тесто и туда, и туда почти одинаковое. )

[Reichenbach Hero]

Litta Shi,

из-за толщины стенок это может быть не то)

вот тут я уже не разбираюсь. надо погуглить.

[Verresk]

21 мне тоже удобно))

[veternity]

^____^ мне тож

[Litta Shi]

Почитала я, думаю, сковорода моя подойдёт. Продукты раскидаем ближе к делу.

[Reichenbach Hero]

Сегодня в свежей серии Durarara увидела вечеринку с набэ.

[Litta Shi]

Reichenbach Hero, точно, Дрррр! Как я могла про него забыть.

Эх, выглядит аппетитно)